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martes, 4 de noviembre de 2014

Tarta Sacher

Volvemos con el reto de Laura Real!!!
Llevaba muchísimo tiempo queriendo hacer esta receta y cuando vi que era la que tocaba este mes en el reto, los ojos me hicieron chiribitas.
Como podéis ver, cuando se solidificó y al manipularla para cambiarla de plato, la cobertura se puso algo rugosa, no sé por qué. Pero como lo importante es el sabor, puedo aseguraros que todo el que la probó coincidió en que era deliciosa, así que vamos ya a por la receta :)  


Ingredientes  y elaboración:



Notas:
- Yo sustituí 10 gr de la harina por 10 gr de cacao puro en polvo
- Tomé la medida de 4 barritas de chocolate como 150 gr de chocolate de cobertura
- 1/2 taza de agua equivale a 120 ml 
- La mermelada de damascos es de albaricoque
- El horno lo puse a 175º


Espero que os guste!!
Aquí podéis ver las versiones del resto de participantes del reto:
http://lacocinadeunabancariaestresada.blogspot.com/2014/11/reto-dulce-laura-real-noviembre-tarta.html 
Nos vemos en el próximo post.

Besos,

Mari.

20 comentarios:

  1. Deliciosa! Es uno de mis postres preferidos! Y la cobertura, le da un toque genial! Un saludo! Anna de retallsdecuina.cat

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    1. Muchas gracias Anna! :) la verdad es que la cobertura no quedó como yo esperaba pero rica sí que estaba :)

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  2. Se ve preciosa, y es una de mis preferidas! Un beso!

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    1. Muchas gracias Rosa! :) yo tenía muchas ganas de probarla y no me ha defraudado.
      Besos

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  3. Hola wapi, a mi tampoco me quedó lisa del todo, la llevé de un lado a otro con papel de plata, ainsss, pero rica estaba un rato. Muchas gracias por tu participación. Besos. Yolanda.

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    1. Desde luego que sí, riquísima!
      Gracias Yolanda, besos

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  4. Jo Mari como te superas. Preciosa preciosa a rabiar esta tarta que tantas ganas tengo de hacerla viendo la tuya... besitos mi niña!

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    1. Yo también tenía muchas ganas de meterle mano!! jejeje la verdad es que queda muy rica.
      Gracias Mery! Besos

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  5. Aun rugosa esta espectacular y la verdad que estaba buenísima, enhorabuena, sigue así, un beso.

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  6. Que buena pinta tiene, debía de estar deliciosa¡¡¡¡¡

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  7. Pues te ha quedado genial este reto!!! Menuda tarta Sacher! queremos un trocito!!! se ve muy aptecible!
    Un besito guapa!
    Tamara&Gemma (El Secreto endulzado)

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    1. Gracias chicas! para vosotras un trocito y todos los que queráis :)
      Besos

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  8. Acabamos de hacernos seguidoras tuyas y por aquí nos quedamos, te invitamos a visitarnos.
    Esta tarta es riquísima y nos encanta la presentación .
    Besos crisylaura.

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    1. Muchas gracias! Encantada de conoceros y de que os quedéis por aqui :)
      Besos

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  9. Para mi esta es la mejor de las tartas Mari.
    Te quedó divina!!
    Voy a ver las demás versiones...
    Un besín.

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    1. Muchas gracias Isabel! :) Desde luego está bien rica jejee
      Besos

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Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios, aún así, agradezco mucho que hayas pensado en mí :)

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