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martes, 2 de junio de 2015

Tarta de fresas y chocolate blanco

Hola a todos!!!
Como ya os comenté en post anteriores por mi mente rondaban varias recetas a base de fresas  y chocolate blanco, así que hoy os traigo la segunda entrega chocoblancofreseril ;)


Esta tarta con bizcocho de fresas y relleno de chocolante blanco es jugosa y muy esponjosa, una vez que cortas la primera porción es volar, vista y no vista! Está...ñaaaaaaammmmm!!!


Así que no os entretengo más, os dejo con la receta y para que aún os resulte más fácil de hacer, también os traigo videoreceta. Al lío!
Ingredientes:  
100 gr de aceite suave
170 gr de azúcar
2 cucharaditas de azúcar avainillado
190 gr de harina
2 cucharaditas de levadura química
3 huevos XL
1 pellizco de sal
1 yogur
150 gr de fresas y unas cuantas más para decorar
150 gr de nata para montar
300 gr de chocolate blanco 
Elaboración:
En un bol ponemos el chocolate blanco troceado y la nata y derretimos en el microondas. Mezclamos bien y reservamos en el frigorífico bien tapado. 
Para los bizcochos, precalentamos el horno a 180º y engrasamos nuestros moldes. Batimos el aceite con los azúcares y la sal. Agregamos los huevos y después el yogur. A continuación incorporamos la harina mezclada con la levadura química y por último las fresas picadas. Repartimos nuestra masa en los moldes y horneamos unos 20-25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio. Dejamos enfriar.
Mientras los bizcochos se enfrían, montaremos la crema de chocolate blanco. Para ello debe estar bien fría y la batiremos con una batidora de varillas.
Para montar nuestra tarta, igualaremos los bizcochos en caso de ser necesario, repartiremos el relleno en dos capas y para finalizar, decoramos con unas fresas.




Es deliciosa!!!


Nos vemos pronto!

Besos,

Mari.

13 comentarios:

  1. La cosa va hoy de fresas y chocolate blanco....como sabemos lo que es bueno e!! Te ha quedado estupenda la tarta Mari!!!! besitos
    Tamara&Gemma (El secreto endulzado)

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    Respuestas
    1. Combinación que no falla!!! jejeje Gracias chicas.
      Besos

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  2. ¡¡Qué ricura de tarta!! Menuda combinación la de fresas y chocolate blanco, perfecta =)
    Un besote guapa!

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    1. Muchas gracias Kim! Me alegra que te guste! ;)
      Besos

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  3. Me encanta. Me imagino los sabores de la tarta y salivo yo sola, jejeje. Me ha encatado, besetes.

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    1. jejejejejee muchas gracias Mery!!!
      Un besito guapa

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  4. He hecho los muffins d chocolate blanco y fresas y no me ha gustado el resultado......el chocolate no se fundio y d sabor....no se,le falta algo a la masa..

    ResponderEliminar
  5. He hecho los muffins d chocolate blanco y fresas y no me ha gustado el resultado......el chocolate no se fundio y d sabor....no se,le falta algo a la masa..

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ooohhh qué pena que no te hayan gustado. En casa nos encantaron, nos gusta encontrarnos el tropezón del chocolate blanco! jejejeje
      Saludos!

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  6. Una tarta estupenda!!! La lista de pendientes que tengo cada vez se amplía más :)
    besos

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  7. Se ve una tarta estupenda!!.
    Besos crisylaura.
    Por cierto las galletas de avena geniales!!

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  8. ¡Salió genial para el cumple! Nos faltó hacer un poco más los bizcochos pero muy rica de sabor :) en próximas ediciones la mejoraremos.

    Un besote.

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    Respuestas
    1. No sabéis la ilusión que me hace que probéis mis recetas!! :) Me alegro muchísimo de que os gustara y de que endulzara tu cumple :)
      Un besote!!

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Por falta de tiempo, este blog no participa en cadenas de premios, aún así, agradezco mucho que hayas pensado en mí :)

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